難波、道頓堀にある和食「魚貝小皿和食 一喜」
移転のお知らせ
一喜 法善寺横丁店は9月をもって閉店させていただきました。
大阪市中央区谷町6丁目にある「練」という複合施設内にてリニューアルオープンしました。
【新屋号】
にっぽんの台所 法善寺 一喜
【住所】
〒542-0012
大阪市中央区谷町6丁目17-43
お屋敷再生複合ショップ 練 母屋⑧
【営業時間】
12:00〜限定数量 売り切れ次第
18:00〜23:00 ( LO 22:00)
【定休日】
水曜日(祝日は営業)
【ご予約】 06-6777-2582
よろしくお願いいたします。
津々浦々の
希少な魚介を
大阪メトロ各線「なんば駅」の１４番出口から徒歩３分。
道頓堀の一角・法善寺横丁にある「魚貝小皿和食 一喜」。
当店では、全国津々浦々から仕入れた珍しい魚介類を
一品ごとの小皿料理としてお楽しみいただけます。
三重・和歌山・淡路・長崎・熊本・静岡・・・と、
様々な地方の漁場から仕入れる、一般には出回り難い希少魚。
新たな出会いと特選の味わいをご堪能ください。
- 一品一品
「旬」を感じる
小皿料理で - 食材が持ちあわせる自然の旨みを引き出す、
店主の経験が生んだ和洋折衷の独創性。
それを一品ずつ味わう小皿料理として提供しています。
全国より仕入れる希少な魚介や野菜の数々。
「技」と「旬」の生み出す味覚の調和をご堪能ください。 - 一喜の想い
喧噪を 忘れさせる落ち着きの空間
難波の喧騒から一歩離れた法善寺横丁。大人の隠れ家といった雰囲気の中に一喜はございます。
温かみのあるカウンター席では調理の過程をお楽しみいただけ、
落ち着きある掘り炬燵のお座敷は、接待やお顔合わせにも最適です。
良き縁を紡ぐ大切な時間を、是非一喜でお過ごしください。
一喜でお過ごしいただくひと時は、
おまかせでお召し上がりいただく小皿料理の数々。
手間を惜しまず丁寧にお作りしております。
全国津々浦々の希少な魚介を始め、
こだわりの野菜やお肉、それらを一品一品
ゆっくりと味わえる旬の味わい。
一皿ごとの奥深さをご堪能ください。
席に彩を添える
小皿コース料理
- 食を引き立てる
店主厳選の日本酒 - 店主自ら味を確かめて厳選する、日本全国の銘酒達。
奈良の地酒や、なかなかお目に掛かれない希少酒、
有機栽培にこだわったオーガニック日本酒など、
旬を大切にして取り揃えております。
その時々のお料理とお酒による、一期一会の味わいを
是非お楽しみください。 - 日本酒はこちら
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